De kleine veldkers (Cardamine hirsuta) bevat veel interessante inhoudsstoffen (o.a. mosterdolieglycosiden) en smaakt lekker pittig, vergelijkbaar met waterkers en tuinkers. Daarom ook heerlijk als hoofdingrediënt…
Wie kent het niet? Zevenblad! Snel weg ermee, het staat bekend als tuindersverdriet. Het is niet uit de tuin te krijgen. Maar wat doe je…