De kleine veldkers (Cardamine hirsuta) bevat veel interessante inhoudsstoffen (o.a. mosterdolieglycosiden) en smaakt lekker pittig, vergelijkbaar met waterkers en tuinkers. Daarom ook heerlijk als hoofdingrediënt…

Pesto van Zevenblad

april 22, 2020 0

Wie kent het niet? Zevenblad! Snel weg ermee, het staat bekend als tuindersverdriet. Het is niet uit de tuin te krijgen. Maar wat doe je…